【ココ・モンド(Coco Monde)】地元民に愛された！創作性溢れるパン屋！！ /香川 パン屋
どうも、きゃっぷ（@Capsunuki）です。
香川に個性的なパン屋がたくさんあります。
けしてうどん屋ばかりではありません。
【他とは一味違う、創作性に溢れたパン】
そんなパン屋さん「ココ・モンド」を本日はご紹介します。
では、お店の紹介へ。
「ココ・モンド」はこんなお店
高松市宮脇町にあるパン屋さんです。
栗林公園の近くという表現のほうが分かりやすいかもしれません。
地元では美味しいと評判のお店で、土日だと午前中に売れきれてしまうこともあるとのこと。
とにかく明るいお店！
店員さんの雰囲気がとってもいい！
笑顔はもちろんのこと、お客さん一人ひとりに対して、店長がわざわざ厨房から顔出して「ありがとうございました。」て挨拶されるんです。
些細なことですが、とても気分よくパンを買えます！
注意！駐車場はありません！！！
なんと駐車場はありません。
常連さんはお店の前にあるわずかなスペースに停めて、さっと買ってるようでしたがオススメはできません。
ゆっくり買いたいのなら、近くにパーキングがあるので、そこに停めましょう！
「ココ・モンド」の店内
ドアを開けると、美味しそうなパンの香りが～。
なんとも美味しそうなパンがたーっくさん！
店内はこじんまりとしてて、かわいらしいパンがたくさんあって、とてもよい感じです。
「ココ・モンド」のパンは、増えのパン屋のとは一味違う！
どのパンも全体的にモッチリしています。
またどれも一工夫されていて、普通のパン屋さんのパンとは一味も二味も違います。
🔽人気のクリームパン
ドーナツ系のクリームパンといった感じです。これでモチモチとくるから困ったもんだ(笑)。
他のパンも創作性に溢れたものばかりです。
値段も100～200円代で収まるのでなかなか手頃です。
「ココ・モンド」で購入したパンたち
「ココ・モンド」のここがオススメ！
・パンはどれもモチモチでグッド！
・どのパンも創作性溢れていて、普通のパン屋とは一味も二味も違う！
・店員さんの雰囲気がとってもよく、来店するだけで元気がでる！
・値段はなかなかお手頃！
「ココ・モンド」のお店情報
住所：香川県高松市宮脇町1-35-13
電話：087-835-5795
営業時間：7時～(売れ切れ次第終了)
定休日：月曜日
駐車場：なし
さいごに
いかがでしたでしょうか。
とても良い買い物をした気分です。
地元に愛された、創作性に溢れたパン屋さん。
個性的でよいですね。
またこよう。
ではでは。
【お菓子のひぐち】土日限定シュークリームは賞味期限30分！/香川 ケーキ屋
どうも、きゃっぷ（@Capsunuki）です。
【賞味期限が30分という驚異的に短いシュークリームが香川にある】
そんなシュークリームを販売するケーキ屋は仏生山にあります。
お店の名前は「お菓子のひぐち」。
では、お店の紹介へ。
「ひぐち」はこんなお店
高松市仏生山町にあるケーキ屋さんです。
天満屋サンドの斜め向かいのお店です。
メディアへもよく出てくる、香川ではちょっと有名なケーキ屋さん。
本日は14時ごろに伺いました。
お客さんがどんどん入れ替わり来店されるあたり、さすがの人気店です。
「ひぐち」の店内
店内はものすごく数のケーキやお菓子でいっぱい。
中でも一際目を引くのがオムライスみたいなケーキ！
めっちゃかわいい！
触れるべきか迷いましたが、横に脳ミソみたいなケーキが移りこんでます。
個性的すぎるやろ(笑)。
ケーキ屋やけど、和菓子も人気！
「ひぐち」では和菓子も美味しくて人気です。
なかでも酒まんじゅうは即完売の人気商品！
見つけたら買いましょう！
「ひぐち」の堅焼きシュークリーム
やはり「ひぐち」といえば堅焼きシュークリームです。
「賞味期限30分」
「土日限定」
この驚異的に短い賞味期限と、土日だけの販売という限定感はそれだけでお客さんが食い付きそうですね。
カスタードクリームは注文してから入れてくれます。
素晴らしいこだわり。
本日は、買ってすぐに車内でいただきました。
30分ですからね、早く食べないと‥。
外はサックサク！中はとろーりカスタード！
なるほど、こりゃウマイはずだ。
このサクサクととろーりのバランスを保つには30分が限界なのかもしれませんね。(勝手に考察。)
「ひぐち」で買ったケーキたち
ケーキはどれも他のお店にはないような創作性溢れる個性的なものが多い。
ブリュレ系のケーキはオススメ。
ほろ苦さと甘さは大人の味です。
プリン一つにも、かなりのこだわりが伺える。
プリンは上品な甘さで、トロトロしすぎず、適度なプルプル感、
ひじょうにグッドでした。
他にも個性的なケーキがもりだくさん！
「ひぐち」のここがオススメ！
・限定シュークリームはここでしか味わえない一品！
・ケーキはどれも個性的でかわいい！
・ケーキやお菓子だけじゃなく和菓子もうまい！(特に酒まんじゅう)
「ひぐち」のお店情報
住所：香川県高松市仏生山町乙52-7
電話：087-889-1365
営業時間：9～19時(水曜は18時)
定休日：不定休(水曜)
駐車場：あり
さいごに
いかがでしたでしょうか。
堅焼きシュークリームは他にはないシュークリームです。
是非とも食べていただきたい。
また、ケーキはどれもかわいくて美味しい。かなり女子力高めです。
とまぁかなり個性的なお店でした。
次はなにを買うかいまからでも迷います。
皆さんも行ってみてください。
ではでは。
【手打ちうどん ひさ枝】のオリーブハマチうどんを食す！/香川県 讃岐うどん
どうも、きゃっぷ（@Capsunuki）です。
オリーブハマチ10周年、うどんとのコラボ企画が10月21日から始まってます。
本日はイベント参加店舗「手打ちうどん ひさ枝」のオリーブハマチうどん食べに行きます。
では、お店の紹介へ。
「ひさ枝」はこんなお店
瀬戸大橋通りをイオン高松に向けて進むと、オードバックスとK'sデンキの看板がみえてきます。
その交差点を右折、突き当たりを左折すると見える大きな倉庫。
それが「手打ちうどん ひさ枝」です。
見た目はホントに倉庫。
できたのは2016年の3月と、まだ新しいお店です。
「たもや」で修行した店主が腕をふるう！
こちらの店主は長年「たもや」で腕をふるってたそう。
どうりで店の立地や外観も「たもや」に似てるわけだ。(たまたまかも。)
この店主、ものすごく感じがよい人。
「ひさ枝」の店内
店内は倉庫を改装したこともあり、ものすごく広い！
奥はあまりの広さに区切ってしまってる。
広い店内だけに席に余裕があるので、お客さんもくつろぎながらゆっくり食事してる様子が伺えました。
「ひさ枝」のメニュー！
オーソドックスなメニューから、創作メニューまでいろいろある。
ちなみに一番人気は「マツタケうどん」。
店主のオススメは「納豆うどん」。
その他、天ぷらなど揚げ物類もオススメいろいろ。
「ひさ枝」のオリーブハマチうどんを食す！
いろいろと興味をそそるうどんがたくさんありますが、本日は「オリーブハマチうどん」一択です。
注文から待つこと10分、ついにきた！
「ひさ枝」のオリーブハマチうどんはぶっかけタイプです。
ハマチは漬けになってます。
オリーブハマチなので魚特有の臭みはもともとそれほどありませんが、漬けにすることで完全に打ち消してます。
ぶっかけつゆは甘口でさっぱり。言うならばそうめんのつゆを薄めた感じ。
これがハマチとうどんを上手くマッチングさしてます。
生魚とうどんが本当に合うのかと思ってましたが、めっちゃいけるやん！
うどんは弾力があり、ズルズルとすすりたくなる麺です。
これは、クセになりますね。
また食べたい。
なおこのオリーブハマチうどん、ハマチの増し増しができるとのこと。
ハマチ好きにはこれはたまらない。
その分値段もあがりますが。
「ひさ枝」のここがオススメ！
・創作うどんがたくさん！
・弾力のあるうどんをズルズルすすれる
・オリーブハマチとうどんのコラボ企画に参加してる
・広めの店内でゆっくり食べれる
・早朝から開店してる
「ひさ枝」のお店情報
住所：香川県高松市郷東町796-53
電話：087-810-3847
営業時間：7時～14時
定休日：無休
駐車場：あり
さいごに
いかがでしたでしょうか。
今回はオリーブハマチうどんをいただきましたが、次はやはり一番人気のマツタケうどんをいただきたいです。
それにしても旨かった。
またこよう。
皆さんも是非！
ではでは。
高松市にある古民家パン屋【ベーカリーフラッグ】にきた！/香川県 パン屋
どうも、きゃっぷです。
最近は古民家を改装したお店が流行りな気がするこのごろ。
そんな古民家のシャレおつなパン屋をご紹介します。
その名も「ベーカリーフラッグ」です。
- 「ベーカリーフラッグ」はこんなお店
- 「ベーカリーフラッグ」の店内
- 「ベーカリーフラッグ」のパンはモチモチでめちゃうま！
- 「ベーカリーフラッグ」のここがオススメ！
- 「ベーカリーフラッグ」のお店情報
- さいごに
では、お店の紹介です
「ベーカリーフラッグ」はこんなお店
高松市牟礼町に今年9月18日移転オープンしてばかりのお店です。
移転前は志度でお店をかまえ、人気のパン屋「flag」として有名だったそう。
お店につくまでにある、赤いフラッグが目印。
(お店の前にある赤いパラソルも目印になってます。)
店員のアットホーム感がハンパない
ここの店員さんはトーク上手。
忙しくないときは、お客さん一人ひとりと会話してる様子が印象的。
トークもさながら、気前も良いです。
フラッグさんでは200円につきスタンプが1つもらえるポイントカードがあります。
私が綾川町からきたと伝えると、
「なんと、そんな遠くからいらして！では綾川ポイントつけちゃいますね。」
みたいな感じでスタンプおまけしてくれました。
🔽600円代の会計でスタンプ4つ！
この暖かい雰囲気も、リピーターが多い理由ではないかと思います。
「ベーカリーフラッグ」の店内
店内はこじんまりとしてますが、カフェスペースもあります。
そして、たくさんのパンたちがおでむかえ。
写真から分かるように、ごっそり売れ切れのゾーンが。
どんなパンがあったんだろ。
気になる。
「ベーカリーフラッグ」のパンはモチモチでめちゃうま！
パン生地はひじょうにモチモチしています。
かなり個人的にストライクゾーンのパンです！
中身は具がぎっしりでグッド！
🔽定番のクリームパン
どのパンもちょっぴり小ぶりですが、
一つ100～200円の範囲でだいたい収まる値段なんで妥当な値段かと思います。
「ベーカリーフラッグ」にて購入したパンたち
「ベーカリーフラッグ」のここがオススメ！
・店の外観が古民家風でオシャレ
・店員さんが気さく！会話が楽しい！
・リーズナブルな値段(じゃっかん小ぶりやけど)
・パンはモチモチ！具がぎっしり！
「ベーカリーフラッグ」のお店情報
住所：香川県高松市牟礼町大町2215
電話：087-880-0590
営業時間：8時半～(売れ切れ次第終了)
定休日：水曜
駐車場：あり
さいごに
いかがでしたでしょうか。
移転しても変わらぬ人気のお店「ベーカリーフラッグ」。
暖かい店員とモチモチパン、
「またこよう」と心から思えるお店でした。
次は何買おうかな。
是非行ってみてください。
ではでは。
【おか泉】超豪華えび天とウマイうどん！/香川 うどん
どうも、きゃっぷ（@Capsunuki）です。
本日は、香川のちょっと贅沢なうどんをご紹介。
そのうどん屋の名前は「おか泉」。
ここのえび天とうどんを初めて食べたとき、もう香川以外ではうどんは食えないと思ったほどの絶品！
【こんな人にオススメ】
・天ぷらがウマイうどん屋にいきたい
・夜も営業してる店がよい
・ちょっと高くても(香川にしては)大丈夫
・フルサービスがよい
では、お店の紹介へ。
おか泉の店内
店に入るとまず目に入るのは職人の「業」であります。
とても雰囲気がある(笑)。
テーブル席とお座敷があります。
かなり広いです。
和を感じるとても落ち着いた雰囲気の店内。
こういう和のテイストが良い感じです。
とてもホッコリします。
ちなみにこのお店は、基本フルサービス。
おでんだけはセルフです。
お間違いのないように。
おか泉のメニュー
普通のうどんも香川の基準よりはちょっと高いイメージです。
それだけに期待も高まります。
ちなみに、一番人気はひや天おろしとのこと。
あとおでんもあります。
おか泉の「ひや天おろし」
こちらはつゆをぶっかけていただくタイプ。
まず、ぶっかけましょう。
あまりのえび天のデカさにびっくり。
うどんが隠れるレベル！！！
またまた、中身はどうなんだ？
と思い一口。
なかのえびはぷりっぷり。
ころもはサックサク。
レベル高すぎました。
うどんもあなどれません。
しっかりとコシがあり、のどごしもよく、ぶっかけと相性抜群でした。
もう香川以外でうどん食えないよ。
そう感じるぐらいウマイ！
おでんもウマイ
このお店はおでんもなかなか美味しいです。
他の店のおでんより頭一つぬけてます。
是非ともうどんと一緒に。
営業時間
営業時間 11時～20時
定休日 月曜、火曜
さいごに
いかがでしたでしょうか。
ここのひや天おろしは香川にきたら絶対に食べるべきです。
本当にウマイ。
ちょっと値がはるのも納得です。
是非とも行ってみてください。
きっと感動しますよ。
ではでは。
